Menu séminaire

Menu à 33 €

Menu à 38.50 €

Menu à 44 €

Menu Hiver 2020

Le menu est valable à partir de 10 personnes, il s’agit d’un menu identique pour tout le monde.

Il faut confirmer le nombre de personnes le jour même avant 10h.

Menu à 44 €

Au menu :

Entrées au choix

Frisée aux lardons, œufs pochés

Assiette de saumon fumé

Velouté de potimarron aux ravioles du Dauphiné

Terrine de campagne traditionnelle

Plats au choix

Filet de Saint-Pierre rôti, cannelloni de légumes

Pavé de saumon, fondue de poireaux, beurre blanc

Magret de canard aux 2 pommes

Suprême de volaille à l’Angevine, riz au curcuma

Joue de bœuf mijotée à la bière, pomme vapeur, carottes

Desserts au choix

 Soupe d’agrumes

Riz au lait selon l’humeur du chef

Tarte fine aux pommes, glace vanille

Baba au rhum, raisins, crème chantilly

Moelleux au chocolat, glace vanille

 

Vins 1 bouteilles pour 3

La tulipe noire, Carquairane( rosé biologique) 2018

D’Alamel, rouge,Carménère, Chili, 2016

Chinon rouge, Jean Maurice Raffault, Les « Galuches », 2018

Etchart Cafayates, torrontes, Argentine,2017/2018

Café « Grande réserve de Malongo »

  • Eaux minérales plates et gazeuses à discrétion

Vous serez facturés sur le nombre de personne confirmé par mail 24h auparavant. Il s’agit d’un menu identique pour tout le monde.

Eaux minérales à discrétion

Vin : 1 bouteille pour 3 personnes

TTC, service inclus